Giống mít này nặng tới 40kg này dường như vẫn còn khá xa lạ đối với nhiều người Việt. Ngoại hình “dài thượt” của nó khiến nhiều người khá bất ngờ. Mít là loại cây ăn quả với kích thước quả của nó khi chín dường như lớn nhất trong các loại quả. Thông thường, người Việt chúng ta đã quen thuộc với những quả mít có hình bầu dục. Với những kích thước từ 30 – 60cm chiều dài, 20 – 30cm chiều rộng, vỏ xù xì, có gai nhỏ. Thế nhưng, đôi khi chúng ta cũng bắt gặp những quả mít có kích thước ngoại cỡ. Với chiều dài chừng 1 mét và kiểu dáng “dài thoòng” như bị đột biến. Vậy những quả mít này bắt nguồn từ đâu?
Loài mít có chiều dài hơn 1m và nặng lên đến 40kg
Theo tìm hiểu, đây là giống mít quả siêu dài nhập khẩu từ Malaysia. Nó có nhiều ưu điểm và phù hợp với nguồn đất cũng như khí hậu Việt Nam. Đặc điểm của nó là quả khi chín cây rất dài và nặng. Cụ thể là mỗi quả có thể dài hơn 1m và nặng trung bình từ 25 – 40kg.
Bên trong quả mít này có rất ít hạt và xơ. Trong khi đó, múi mít có hình dạng rất dài và dày, ăn giòn, thơm ngon. Theo chia sẻ của một số người nuôi trồng, đây là giống mít cho hiệu quả kinh tế cao, sau khi trồng khoảng 2 – 3 năm đã có thể cho sai quả. Mỗi cây trung bình có thể cho hơn 200kg quả mỗi năm.
Cách đây vài năm, giống mít “siêu khủng” này từng gây sốt, khiến nhiều người săn lùng và tìm mua. Cho đến nay, mặc dù đã được nhiều người biết đến hơn, nhưng vẫn rất khó để tìm thấy mít Malaysia trên thị trường do khan hiếm. Theo các tài liệu, cây mít được định nghĩa như một loại quả ngọt của xứ nhiệt đới. Ở vùng ôn đới, mít thường bán trong dạng đóng hộp với siro nhưng sau này ở Mỹ và châu Âu cũng cho nhập cảng mít tươi.
Các múi mít chín có thể ăn tươi, có vị rất ngọt do có hàm lượng đường như glucoza, fructoza cao (từ 10-15%). Ngoài dạng múi cơ bản, mít còn được chế biến bằng cách sấy khô hoặc cắt thành lát mỏng rồi chiên giòn.
Giống mít ruột đỏ du nhập vào nước ta thời gian gần đây
Mít ruột đỏ là giống mít mới du nhập vào nước ta khoảng những năm gần đây. Giống mít này có khả năng thích nghi với điều kiện khí hậu nước ta khá tốt. Một số loại cho ra nhiều trái to, đều và chất lượng thơm ngon. Trái có lớn hay nhỏ tùy giống nhưng dao động từ 7 – 12kg, múi đỏ mọng, ít xơ, vỏ mỏng, ăn dai. Đặc biệt chúng thơm mùi dễ chịu và càng để lâu mít càng đỏ ăn càng ngọt và mềm.
Mít ruột đỏ sơ đỏ của Malaysia là giống mới theo đánh giá của những người sành ăn. Nó chất lượng thơm ngon nhất trong các loại mít, có múi to, dài có vị ngọt thanh, rất giòn. Khi mít chín múi mít có màu đỏ đậm rất bắt mắt. Có ưu thế lớn về chất lượng một ưu điểm vượt trội để hy vọng nó có thể phát triển mạnh trong thời gian tới.
Bên cạnh những hấp dẫn về mùi hương, mùi vị và màu sắc của mít ruột đỏ thì loại quả này cũng cho hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên trong mít ruột đỏ có hàm lượng Vitamin cao cung hàm lượng chất xơ dồi dào nền rất tốt cho sức khỏe. Ăn mít thường xuyên cũng giúp duy trì một làn da đẹp. Mít ruột đỏ làm tăng cường hệ miễn dịch và khá tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Ngoài ra nhiều nghiên cứu việc bổ sung mít thường xuyên còn giúp phòng chống lại bệnh thiếu máu và cả ung thư.
Hãy đón xem những nội dung mới nhất về sinh vật học của chúng tôi nhé.